Výživové poradenství

Představení

Jmenuji se Iva Aiesh a výživě a zdravému životnímu stylu se věnuji nejen profesně, ale i s opravdovým nadšením. Moje cesta začala na Střední průmyslové škole chemické v Brně, kde jsem studovala obor Analýza potravin. Následně jsem pokračovala na Mendelově univerzitě v oboru Rostlinolékařství, což mi poskytlo mimo jiné hlubší porozumění vztahům mezi výživou, rostlinnými produkty a jejich kvalitou.

Moje touha pomáhat lidem v oblasti zdravé výživy mě přivedla ke studiu v NutriAcademy s.r.o., kde jsem se specializovala na poradenství v oblasti výživy. Neustále se vzdělávám, abych vám mohla poskytovat aktuální a vědecky podložené informace. Absolvovala jsem řadu odborných seminářů a webinářů, například "Moderní výživa" v Institutu moderní výživy či specializované kurzy u Fitness institutu, které se zaměřovaly na emoční vliv na hmotnost, sestavování jídelníčků, sportovní výživu či stravu těhotných žen, kojících matek a dětí.

Na mé facebookové stránce Zdravé fitness recepty najdete mnoho zajímavých receptů. Na tomto webu v záložce Denní horoskop najdete u každého dne zajímavý recept.

Strava a výživa jsou klíčovými faktory ovlivňujícími nejen fyzické zdraví, ale i psychickou pohodu. Proto se snažím ke každému klientovi přistupovat individuálně a pomáhat mu nacházet cestu k vyvážené a udržitelné stravě. Ráda vám pomohu s výživovým poradenstvím, sestavením jídelníčku či nalezením správného směru v oblasti zdravého životního stylu. Zdraví je cesta, kterou můžeme tvořit společně. ❤️  

 

linka

Změna začíná TEĎ!

Toužíte se cítit lépe, mít více energie, zlepšit své stravovací návyky nebo konečně zhubnout a udržet si vysněnou váhu? Nečekejte na „lepší čas“ – ten správný okamžik začít je právě TEĎ.

Výživové poradenství není jen o dietách a číslech na váze. Je to cesta k lepšímu zdraví, větší vitalitě a spokojenosti se sebou samým. Ať už potřebujete jen malou změnu nebo kompletní restart svého životního stylu, jsem tu pro vás jako váš průvodce, motivátor a odborný poradce. Neprodávám žádné výživové doplňky nebo "zázračné" pilulky na hubnutí

Jak to probíhá?
Na začátku se setkáme virtuálně (hovor přes mobil nebo Internet) na úvodní konzultaci, kde společně probereme váš aktuální jídelníček, zdravotní stav i pohybové návyky. Na základě toho vytvoříme plán šitý na míru – ať už formou jednorázového jídelníčku nebo dlouhodobého programu s podporou a motivací.

Každý je jiný, ale každý může uspět!
Někdo potřebuje jen lehké nasměrování a motivaci do začátku, jiný zase intenzivnější podporu a dlouhodobý plán. Ať už máte jakýkoliv cíl – zhubnout, získat více energie, zbavit se nezdravých návyků nebo podpořit své sportovní výkony – společně najdeme tu správnou cestu.

Pro koho jsou mé služby?
✔️ Pro ty, kteří už nechtějí další nefunkční diety a jo-jo efekty
✔️ Pro ty, kteří se chtějí cítit lépe ve svém těle
✔️ Pro ty, kteří chtějí mít zdravý a vyvážený jídelníček bez zbytečných omezení
✔️ Pro ty, kteří chtějí hubnout efektivně a udržitelně
✔️ Pro ty, kteří hledají odborné vedení a motivaci
✔️ Pro ty, kteří chtějí přizpůsobit svůj jídelníček sportovnímu režimu
✔️ Pro ty, kteří chtějí změnu – a tentokrát napořád!

Neodkládejte to na zítra. Udělejte první krok už dnes!
S vaším odhodláním a mou podporou společně dosáhneme skvělých výsledků. Nečekejte na „až“, protože až může být nikdy. Začněte teď a dejte sobě i svému zdraví tu nejlepší šanci!

Jsem tu pro vás – pojďme na to společně

 

linka

Ceník

Ceník úvodní konzultace (do 30 minut): 400 Kč/ 20 € (slovenský účet)/ 21 € (platba z euro účtu), možnost platby i přes Paypal a Revolut

Ceník konzultace do 30 minut: 400 Kč/ 20 € (slovenský účet)/ 21 € (platba z euro účtu), možnost platby i přes Paypal a Revolut 

Ceník konzultace do 60 minut: 800 Kč/ 35 € (slovenský účet)/ 36 € (platba z euro účtu), možnost platby i přes Paypal a Revolut

Sestavení jídelníčku na 7 dní - 5 jídel denně včetně receptů (jídelníček obdržíte během 14ti dnů po konzultaci): 1500 Kč/ 75 € (slovenský účet)/ 76 € (platba z euro účtu), možnost platby i přes Paypal a Revolut. 

Sestavení jídelníčku na 7 dní - 3 jídla denně včetně receptů (jídelníček obdržíte během 14ti dnů po konzultaci): 1300 Kč/ 65 € (slovenský účet)/ 66 € (platba z euro účtu), možnost platby i přes Paypal a Revolut

Sestavení jídelníčku na 14 dní - 5 jídel denně včetně receptů (jídelníček obdržíte během 14ti dnů po konzultaci): 3000 Kč/ 75 € (slovenský účet)/ 76 € (platba z euro účtu), možnost platby i přes Paypal a Revolut

Sestavení jídelníčku na 14 dní - 3 jídla denně včetně receptů (jídelníček obdržíte během 14ti dnů po konzultaci): 2800 Kč/ 140 € (slovenský účet)/ 141 € (platba z euro účtu), možnost platby i přes Paypal a Revolut

Můžeme se také nad rámec sestavení jídelníčku domluvit na možnosti motivačního nutričního koučinku, že mi budete posílat v průběhu program fotky jídel, která zkonzumujete (přes na WhatsApp, Viber nebo messenger). Tato služba na týden stojí 1000 Kč/ 50 € (slovenský účet)/ 51 € (platba z euro účtu), možnost platby i přes Paypal a Revolut  

Konzultace neobsahují sestavení jídelníčku na míru

 

V nabídce služeb mám přes e-mail vytestování stravy, která vašemu tělu sedí a naopak - Strava na míru pomocí kyvadla - jak zjistit, co je pro vás to pravé

 

linka

Jak probíhá úvodní výživová konzultace?

Úvodní konzultace je prvním a klíčovým krokem k vaší změně. Je to příležitost seznámit se, zhodnotit váš aktuální stav a nastavit plán, který bude odpovídat vašim potřebám a cílům.

Co vás čeká?

🔹 Seznámení a zjištění vašich očekávání – Společně si řekneme, co vás přivedlo, jaké máte cíle a co od spolupráce očekáváte. Chcete zhubnout, nabrat svalovou hmotu, zlepšit stravovací návyky nebo řešit specifické zdravotní potíže? Každý cíl vyžaduje jiný přístup.

🔹 Analýza vašeho současného jídelníčku – Podíváme se na to, jak se aktuálně stravujete, jaké potraviny preferujete, jak často jíte a zda se v jídelníčku objevují nějaké nevhodné stravovací návyky. Proto by bylo vhodné zapisovat si, co jíte a pijete (pošlu vám dotazník předem) 

🔹 Vyhodnocení zdravotního stavu a životního stylu – Probereme váš zdravotní stav, případné potíže, intoleranci na potraviny nebo alergie. Zaměříme se také na vaši pohybovou aktivitu, spánek a stres, protože vše spolu souvisí.

🔹 Stanovení realistických cílů a návrh strategie – Společně nastavíme reálné a dosažitelné cíle. Povíme si, jaké kroky budou potřeba, a domluvíme se na optimálním plánu, který vám bude vyhovovat a bude udržitelný.

🔹 První doporučení a plán další spolupráce – Na základě všech získaných informací vám navrhnu první úpravy ve stravování a postup, jak dále pokračovat. Pokud se rozhodnete pro dlouhodobější spolupráci, sestavíme individuální plán výživy a případně i pohybový režim.

 

Jak dlouho konzultace trvá?

První konzultace trvá přibližně 30 minut. Během této doby získáme všechny potřebné informace, abychom mohli efektivně začít pracovat na vaší změně.

Proč se na konzultaci objednat?

✔️ Získáte jasný plán a směr, jak začít
✔️ Odhalíme vaše slabá místa ve stravování a najdeme řešení
✔️ Vyhnete se zbytečným dietám a mýtům ve výživě
✔️ Budete mít odborné vedení a podporu

📩 Chcete se objednat na úvodní konzultaci? Neváhejte mě kontaktovat a společně najdeme nejlepší cestu k vaší spokojenosti a zdraví! 

 

linka

Co od vás potřebuji k sestavení jídelníčku na míru?

Abych vám mohla sestavit individuální a efektivní jídelníček, potřebuji od vás několik důležitých informací. Čím podrobnější budou vaše odpovědi, tím lépe mohu přizpůsobit plán vašim potřebám a životnímu stylu.

Základní informace o vás

✔️ Věk, pohlaví, výška, aktuální hmotnost
✔️ Požadovaný cíl (hubnutí, nárůst svalové hmoty, udržení váhy, zlepšení stravovacích návyků)

Zdravotní stav a omezení

✔️ Jakékoliv zdravotní potíže (např. cukrovka, vysoký tlak, poruchy trávení, alergie, potravinové intolerance)
✔️ Užívání léků, doplňků stravy
✔️ Zkušenosti s dietami v minulosti

Váš aktuální jídelníček a stravovací návyky

✔️ Jak vypadá váš běžný denní jídelníček? (co, kdy a jak často jíte)
✔️ Preferované a neoblíbené potraviny
✔️ Potraviny, které vám dělají dobře / nedělají dobře
✔️ Konzumace alkoholu, kávy, sladkostí
✔️ Jak často jíte mimo domov (restaurace, fast food, jídlo v práci)

Životní styl a denní režim

✔️ Zaměstnání – sedavá práce vs. fyzická práce
✔️ Pravidelnost stravování (máte pevný režim, nebo jíte nepravidelně?)
✔️ Stres, spánek a jejich vliv na vaše stravovací návyky

Fyzická aktivita

✔️ Jak často a jakým způsobem se hýbete? (sport, chůze, práce)
✔️ Cvičíte pravidelně, nebo chcete pohyb teprve zařadit?
✔️ Jaké máte možnosti a preference (posilovna, domácí cvičení, běh, jóga, jiné aktivity)?

Časové možnosti a ochota ke změně

✔️ Kolik času jste ochotni věnovat přípravě jídla?
✔️ Máte možnost si vařit doma, nebo se stravujete převážně venku?
✔️ Jak moc jste připraveni na změnu (postupné úpravy vs. radikální změna)?

Jakmile mám všechny tyto informace, mohu vám sestavit jídelníček, který:
✅ Bude odpovídat vašemu cíli
✅ Bude vycházet z vašich preferencí a možností
✅ Bude dlouhodobě udržitelný a efektivní

Chcete se do toho pustit? Stačí mě kontaktovat a společně vytvoříme plán, který vám bude vyhovovat! 

Moje facebookové stránky o vaření

Recept: Dýňové rizoto s bylinkami


Láskyplné dýňové rizoto s bylinkami 🍚🎃

Toto rizoto vychází z jemné energie dnešního čísla 2 a jeho láskyplného propojení. Kombinace sladké dýně a aromatických bylinek přinese pohodu tělu i mysli.


Ingredience (pro 2 osoby):

  • 200 g kulatozrnné rýže na rizoto (např. Arborio) 🍚
  • 300 g dýně Hokkaido (nebo máslové dýně) 🎃
  • 1 střední cibule znak
  • 2 stroužky česneku znak
  • 750 ml zeleninového vývaru 🍵
  • 2 lžíce olivového oleje nebo másla
  • 50 ml suchého bílého vína (volitelné) 🍷
  • 2 lžíce nastrouhaného parmazánu znak
  • Hrst čerstvých bylinek (tymián, petržel, šalvěj dle chuti) 🌿
  • Špetka soli a pepře

 

Výsledné nutriční hodnoty na dvě porce:

  • Kalorie: 1147 kcal
  • Bílkoviny: 25,3 g
  • Tuky: 28 g
  • Sacharidy: 190,5 g

Na jednu porci vychází přibližně:

  • Kalorie: 573 kcal
  • Bílkoviny: 12,7 g
  • Tuky: 14 g
  • Sacharidy: 95,3 g.

Postup:

  1. Příprava dýně:

    • Dýni omyjte, rozkrojte a zbavte semínek. Nakrájejte ji na malé kostky (pokud používáte Hokkaido, nemusíte ji loupat).
    • Polovinu kostek dýně dejte na plech, zakápněte olivovým olejem a pečte v troubě na 180 °C asi 20 minut, dokud nezměkne. Druhou polovinu vařte s vývarem, dokud se nerozvaří. Tuto směs rozmixujte na hladké pyré.
  2. Příprava základu:

    • Na pánvi rozpalte olivový olej nebo máslo a osmahněte na něm najemno nakrájenou cibuli a česnek do sklovita.
    • Přidejte rýži a za stálého míchání ji chvíli opékejte, dokud se nezprůsvitní.
  3. Vaření rizota:

    • Přilijte bílé víno (pokud jej používáte) a nechte ho odpařit. Poté postupně přidávejte zeleninový vývar po naběračkách, vždy počkejte, až se tekutina vstřebá, než přidáte další.
    • Po 10 minutách vmíchejte dýňové pyré a pokračujte v dolévání vývaru, dokud rýže nebude krémová a na skus měkká (asi dalších 10 minut).
  4. Finalizace:

    • Do hotového rizota vmíchejte pečené kostky dýně, parmazán a bylinky. Osolte a opepřete dle chuti.
    • Rizoto nechte chvíli odpočinout pod pokličkou a před podáváním ozdobte čerstvou petrželkou nebo tymiánem.

Proč právě toto jídlo?
Dýně je symbolem uzemnění a harmonie, zatímco rýže v sobě nese energii plodnosti a prosperity. Bylinky propojují léčivou moc přírody, což odpovídá dnešní klidné, pečující energii.


Tento recept na „Láskyplné dýňové rizoto s bylinkami“ působí na první pohled harmonicky, a pokud se na něj podíváme skrze optiku astrologie a numerologie, najdeme v něm několik zajímavých aspektů:

Astrologické hledisko:

  1. Dýně Hokkaido – symbolizuje podzimní sezónu a je spojena s energií Země. Dýně podporuje stabilitu, klid a uzemnění, což je typické pro znamení jako Býk, Panna nebo Kozoroh.
  2. Bylinky (tymián, petržel, šalvěj) – tyto bylinky jsou spojeny s očistou a rovnováhou, což rezonuje se znameními Vodnáře a Ryb, která často hledají harmonii a jemnost.
  3. Víno (volitelné) – bílé víno dodává receptu jemný nádech luxusu a rozkoše, což rezonuje s Vahami a Lvy, kteří ocení estetiku a potěšení.
  4. Cibule a česnek – obě ingredience podporují ochranu a sílu, což se pojí s energiemi Štíra nebo Berana.

Celkově má recept uklidňující energii vhodnou pro večerní jídlo, které harmonizuje náladu a dodává pocit bezpečí.

Numerologické hledisko:

  1. Počet ingrediencí – Celkem je v receptu 13 ingrediencí (pokud počítáme víno jako volitelné). Číslo 13 symbolizuje transformaci a přechod. Připomíná, že skrze změny a někdy i výzvy lze dosáhnout nového začátku.
  2. Dávkování – Poměrně harmonické dávky (například 2 lžíce olivového oleje, 2 stroužky česneku) naznačují rovnováhu. Číslo 2 je spojováno s harmonií, spoluprací a partnerstvím – ideální pro pokrm pro dvě osoby.
  3. Dýně (300 g) – Trojka představuje tvořivost, komunikaci a vyjadřování emocí, což odpovídá názvu receptu „láskyplné“.
  4. Celkové vyznění – Tento recept je o harmonii a péči, což numerologicky i astrologicky odpovídá laskavému a klidnému prostředí, ve kterém může být připravován.

Shrnutí:

Tento recept je astrologicky i numerologicky spojen s harmonií, stabilitou a láskyplnou energií. Vhodný je zejména pro uklidnění po náročném dni nebo jako jídlo sdílené s někým blízkým, kdy se umocní energie spolupráce a péče. Symbolika čísla 13 (transformace) i jednotlivých ingrediencí podporuje lásku k detailu a radost z tvoření.

Pokud chcete astrologii ještě více zapojit, můžete recept připravit ve dnech, kdy Luna prochází znamením Raka, Býka nebo Panny – podporují péči, stabilitu a zdraví.

 

Přeji vám dobrou chuť a harmonický den! ✨